Vita amin’ny vovon-drongony, tsy vitan’ny hoe matsiro izy io fa misy tombony ara-pahasalamana maro.
Ny vermicelli ovy dia mety amin'ny sakafo mafana, sakafo mangatsiaka, salady ary zavatra hafa.Azo ampiasaina amin'ny fomba maro samihafa izy io ary amin'ny sakafo isan-karazany.Ohatra amin'izany ny fandrahoan-tsakafo, ny lasopy, ny fandrahoan-tsakafo ny vermicelli ovy amin'ny ron-kena ary avy eo tatatra sy afangaro amin'ny saosy.Azonao atao ihany koa ny mahandro vermicelli ovy ao anaty vilany mafana na toy ny famenoana dumpling.
Voalohany, ny vermicelli ovy dia manankarena amin'ny kapoaly alkaline izay afaka manampy amin'ny fitazonana ny fifandanjana pH ao amin'ny vatana.Zava-dehibe ny fihinanana sakafo alkaline satria manohitra ny asidra mety hivoatra noho ny sakafo maoderina, ny adin-tsaina ary ny tontolo iainana.Ny tontolo misy asidra ao amin'ny vatana dia mety hiteraka olana ara-pahasalamana isan-karazany toy ny areti-maso, olana amin'ny fandevonan-kanina ary ny fahosan'ny hery fiarovana.Amin'ny fampidirana sakafo alkaline toy ny vermicelli ovy ao anaty sakafo, dia afaka manohana ny haavon'ny pH ara-pahasalamana sy voalanjalanja ho an'ny fahasalamana amin'ny ankapobeny isika.
Ankoatra ny fananana alkaline, ny vermicelli ovy dia loharano tsara amin'ny vitaminina ilaina.Ahitana vitamina A, B ary C izy io, izay tena ilaina amin'ny fitazonana ny hery fiarovana ara-pahasalamana, mampiroborobo ny fahitana tsara ary manohana ny famokarana angovo ao amin'ny vatantsika.Vitamin A dia fantatra amin'ny fananana antioxidant, izay miaro ny sela amin'ny fahasimbana ateraky ny molekiola manimba antsoina hoe radika maimaim-poana.Mandritra izany fotoana izany, ny vitaminina B sy C dia ilaina amin'ny fiasan'ny atidoha sy ny fananganana collagen.Ny fampidirana vermicelli ovy amin'ny sakafonao dia fomba mahafinaritra hahazoana antoka fa mahazo vitaminina tena ilaina ianao.
Ankoatra izany, ny vermicelli ovy dia loharano lehibe amin'ny fibre.Manana anjara toerana lehibe eo amin’ny fitandroana ny fahasalaman’ny fandevonan-kanina ny fibre ara-tsakafo satria manampy amin’ny fikorianan’ny tsinay tsy tapaka sy misoroka ny fitohanana.Mitranga ny fitohanana rehefa tsy ampy rano sy fibre ny sakafo, ka miteraka tsinay matetika sy tsy mahazo aina.Ny fanampiana ny vermicelli ovy manankarena fibre ara-tsakafo dia afaka manampy amin'ny fandrindrana ny fikorianan'ny tsinay sy manamaivana ny fitohanana.Izy io koa dia manampy amin'ny fisorohana ny aretina hafa amin'ny fandevonan-kanina toy ny hemorrhoids sy diverticulose.
Ho fehin-kevitra, ny vermicelli ovy dia akora mahavelona misy tombontsoa ara-pahasalamana maro.Manampy amin'ny fampifandanjana ny pH ao amin'ny vatana ny alkalinity ao aminy, fa ny vitamina ao anatiny kosa dia manohana ny fiasan'ny vatana isan-karazany.Fanampin'izany, ny votoatin'ny fibre be dia be ao anatiny dia manampy amin'ny fanalefahana ny fitohanana ary mampiroborobo ny fahasalaman'ny digestive.Raha mitady sakafo mahasalama ianao dia safidy tsara ny vermicelli ovy.Ampidiro ao anatin'ny sakafonao ity akora isan-karazany ity ary ankafizo ny tombontsoa ara-pahasalamana maro ao aminy sady mampifaly ny lanilanao.
Fotoana fandefasana: Jul-19-2022